Groepsmenu
Menu's voor groepen vanaf 15 pers. alleen op reservering, vooraf vis/vleeskeuze
Voorgerechten met stokbrood en kruidenboter
Hoofdgerechten met warme groenten, verse frites en aardappelgarnituur
Alle menu's zijn aan te passen aan uw persoonlijke wensen
Menu A:
Tomatencrêmesoep of Groentensoep
***
Gebakken parelhoenfilet met portjus
of
Gebakken doradefilet met venkel roomsaus
***
Trio van desserts
€ 35.00
Menu B:
Tomatencrêmesoep of Groentensoep
***
Gegrilde varkenshaasmedaillons met stroganoff saus
of
Gegrilde zalmfilet met dragon roomsaus en pesto
***
Trio van desserts
€ 37.50
Menu C:
Tomatencremesoep of Groentensoep
***
Combinatie van varkenshaas en ossenhaas van de grill met peper- en stroganoffsaus
of
Gebakken zeebaarsfilet met sauce vierge en zongedroogde tomaatjes
***
Trio van desserts
€ 40.00
Menu D:
Steak tartaar met toast en piccallily
of
Tartaar van gerookte zalm met toast en kerrie madras
***
Kommetje groentenbouillon
***
Gegrilde varkensoester met baharat saus
of
Rolletjes van scholfilets met mosselen in witte wijn saus
***
Trio van desserts
€ 47.50
Menu E:
Salade met geitenkaasje, spekjes en notenbrood
of
Salade met gerookte vissoorten
***
Kommetje groentenbouillon
***
Combinatie van varkenshaas en ossenhaas van de grill met peper- en stroganoffsaus
of
Met zalm gevulde tongscharfilets in beurre blanc met dragon en venkel
***
Trio van desserts
€ 55.00
Menu F:
Salade met trio van hamsoorten
of
Bonbon van gemarineerde zalm, gevuld met paling en garnaaltjes
***
Krachtige runderbouillon of kommetje romige vissoep
***
Gegrilde ribeye van Zeeuws weiderund met diverse paddestoelen en portjus
of
Kabeljauwfilet met jus van schaaldieren
***
Diverse soorten sorbetijs met vers fruit
€ 60.00
Menu G:
Taartje van diverse soorten pate, met confituur van ui en port
of
Taartje van Zeeuwse garnaaltjes met tomaatjes en avocado
***
Kommetje runderbouillon of kommetje romige vissoep
***
Gegrilde ossenhaas van Zeeuws weiderund met stroganoffsaus
of
Gegrilde grietfilet met scampi en kreeftensaus
***
Grand dessert
€ 65.00